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▩ 用餐時間 ▩ 2020/07/05 13:50
台中的街道上，常常會看到炒麵配上豬血湯這個奇妙的組合。
結果發現對於台中人來說，這是最日常不過的早餐了 ∑(ι´Дン)ノ
其實有吃過幾次，但我實在不習慣早餐就吃這麼油膩
今天改成午餐吃試試看XD
小小的攤位，位於騎樓，從清晨賣到大約下午2點收攤。
湯聞起來是挺香的，基底是豬血湯，再看你是點什麼多加料。
雖然內用有座位區，但因為在騎樓蠻熱的，所以我通常都外帶回家吃。
除了麵之外還有加一些碎肉，有點肉燥的感覺。這是小份的份量哦。
吃起來覺得偏乾味道偏淡了些。
聽說台中人必配的就是：東泉辣椒醬。(((ﾟдﾟ)))
但... 原諒我，我真的完完全全不喜歡XD
所以我都自己加自己買的辣椒醬 (*´∀`)~♥
大腸豬血湯。前幾口會覺得很香很好喝，但之後就會越喝越口渴XD
大腸和豬血吃起來是還不錯啦，沒有奇怪的腥味。
▩ 總體評價 ▩ (純屬個人感受)
綜合來說，炒麵豬血湯這種台中道地早餐可能還是不太符合我的口味。
這家麵的口味偏淡，湯偏鹹，可能兩者加起來剛好平衡一下XD
不過有點像巷口麵攤的感覺，便宜方便有人情味，每每經過生意還是挺好的。
改天再來嘗試看看別家的炒麵跟豬血湯吧 (๑´ڡ`๑)
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