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早安
今天要來試試平底鍋+烤盤囉
因為有培根了
所以不用再放油囉
接下來要煎的蛋也繼續用培根油(?)就很夠了
肥先生很愛吃半熟蛋
我超不敢吃
所以他用了一招他馬麻傳授的蒸蛋法:
在煎蛋時下面那一面差不多熟(凝結)了的時候
可以加少許的水
然後把蓋子蓋上
火轉小或是關掉
讓餘溫和蒸氣把蛋給蒸熟
時間長短可以看個人喜歡吃多不熟的蛋決定
那來看看這次肥先生有沒有成功吧
看起來還不錯耶
蛋黃很漂亮的感覺
(雖然我還是不吃啦哈哈哈哈)
突然跳到完成品了XDDD
發現忘記拍用烤盤的過程了
肥先生先烘了一下吐司讓它比較好抹奶油
再放回烤盤烤到上面酥酥脆脆的
吐司上面還有烤盤一條條的烤痕呢!
口感十足啊~
這是剛剛的半熟蛋喲 看起來真的頗厲害der
接下來是配菜
培根切成小條後下鍋
(這次有放一些些奶油)
還有高麗菜
(一整顆49塊的高麗菜真的是CP值超高)
而且我們兩個都很愛吃高麗菜
然後適度的加些鹽和醬油和水
(就我在旁邊的觀察,大概是看心情加的吧)
來看看成品吧
天啊看到照片又餓了(喂)
覺得愛煮菜的男人和愛衝動購物的女人真是太天造地設的一對了
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