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早安

今天要來試試平底鍋+烤盤

 

 

 

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因為有培根

所以不用再放油

接下來要煎的蛋也繼續用培根油(?)就很夠了

 

 

 

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肥先生很愛吃半熟蛋

我超不敢吃

所以他用了一招他馬麻傳授的蒸蛋法:

在煎蛋時下面那一面差不多熟(凝結)了的時候

可以加少許的水

然後把蓋子蓋上

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火轉小或是關掉

讓餘溫和蒸氣把蛋給蒸熟

時間長短可以看個人喜歡吃多不熟的蛋決定

 

 

那來看看這次肥先生有沒有成功吧

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看起來還不錯耶

蛋黃很漂亮的感覺

(雖然我還是不吃啦哈哈哈哈)

 

 

 

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突然跳到完成品了XDDD

發現忘記拍用烤盤的過程了

肥先生先烘了一下吐司讓它比較好抹奶油

再放回烤盤烤到上面酥酥脆脆

 吐司上面還有烤盤一條條的烤痕呢!

口感十足啊~

 

 

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這是剛剛的半熟蛋 看起來真的頗厲害der

 

 

 

接下來是配菜

培根切成小條後下鍋

(這次有放一些些奶油)

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還有高麗菜

(一整顆49塊的高麗菜真的是CP值超高)

而且我們兩個都很愛吃高麗菜

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然後適度的加些醬油

(就我在旁邊的觀察,大概是看心情加的吧)

 

 

 

來看看成品吧

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天啊看到照片又餓了(喂)

覺得愛煮菜的男人愛衝動購物的女人真是太天造地設的一對了

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